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        【攝影報道】寧夏固原:原州區舉辦“鄉宴”美食文化旅游節

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        原州區“鄉宴”美食文化旅游節活動現場。

        慶陽網訊慶陽融媒記者 陳飛)椒麻雞、涼拌苜蓿菜、小炒黃牛肉、生汆面……4月13日,這些寧夏固原市原州區獨特的美食在須彌山下一字排開、香氣四溢,吸引了不少游客和美食愛好者,前來觀山花、品佳肴。

        參賽選手現場制作美食。

        當日,以“吃遍原州·美食美客”為主題的寧夏固原市原州區“鄉宴”美食文化旅游節活動在須彌山旅游景區舉辦?;顒蝇F場,從傳統的熱菜、涼菜,到獨具特色的面食面點,琳瑯滿目,香氣四溢,令人垂涎欲滴。

        評委點評。

        據悉,本次活動設置了6個菜品類別區域,由原州區各鄉鎮(街道)分別推選熱菜、涼菜、面食、面點、小吃參加展示評比活動。美食家協會評委與隨機邀請的群眾代表組成活動評委組,分六組依次對6類菜品進行投票,以味感,質感,觀感和營養衛生為評選標準,對參賽菜品進行一次性評分的現場統一評比,推出原州區特色菜單。

        食客品嘗。

        此次鄉宴美食文化旅游節不僅是一次美食與文化的展示,更是一次心靈盛宴,讓游客感受到了原州區的獨特魅力和深厚底蘊,也為固原市旅游業和文化產業的繁榮發展注入了新的活力。下一步,原州區將繼續深入本地挖掘“紅色、綠色、古色、特色”資源,著力把原州打造成“游在六盤大地,吃住購娛到原州”的綜合服務基地,進一步提升“避暑勝地 錦繡原州”的影響力和吸引力,助推農文旅游融合發展、高質量發展。

        部分參賽美食展示


        編輯:姜大捷責任編輯:吳樹權
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